Resep Membuat Ayam Goreng Bnadung Ala Amin

Resep Membuat Ayam Goreng Bnadung Ala Amin - Selamat pagi para penggema memasak, selamat unntuk membuat menu sarapan pagi buat keluarga anada, kal ini ane akan berbbagi resep tentang Resep Membuat Ayam Goreng Bnadung Ala Amin. resep yangg mantap, resep yang joss, anda mulai penasaran kan cara membuat ayam goreng bandung ala amin kayak gimana, ayo kalo begitu simak baik - baik apa aja yang harus dipersiapkan.

#Bahan Ayam Goreng Bandung Ala Amin

• 500 gr ayam, potong-potong
• 1 batang serai, memarkan
• 300 ml air kelapa
• 500 ml minyak goreng
• garam secukupnya

#Bumbu Halus ala Amin

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri, sangrai dahulu
• 1 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1/2 sdm ketumbar bubuk

#Cara Membuat Ayam Goreng Bandung Ala Amin

1. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai hingga harum.
2. Masukkan ayam dan garam lalu aduk rata
3. Tuangkan air kelapa, biarkan hingga ayam lunak dan air kelapa habis. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga berrwarna kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan dengan sambal dan jeruk nipis.

 

Tweet

Subscribe to receive free email updates: