Resep Membuat Pindang Patin Ala Amin

 Resep Membuat Pindang Patin Ala Amin.Ya kali ini kita akan membuat Pindang patin ala Amin, Pindang Patin Merupakan Makanan Pelengkap Untuk Menu di siang hari. Pindang Patin Memiliki Rassa yang sedap. Dengan Rasanya dan Warnanya yang bisa menggugah selera pemakan, Pindangg Patin Bisa Membuat Manusia Menjadi Tergoda untuk memakannya. Biasanya Pindang patin ini ditemukan di daerh Lampung, karna didaerah lampung pindang Patin merupakan salah satu makanan Favorit. Disetiap restoran di lampung pasti anda akan menemukan yang namanya Pindang Ikan Patin. Nah bagi anda yang belum pernah memakan yang namanya Pindang ikan Patin Pasti pensaran, bagaiana dengan rasanya, Untuk itu mari kita buat pindang ikan Patin ala Amin. 

 screenshoot

  

 

 Sebelum Kita memulai memasak pindang ikan Patin, Terlebih dahulu mari kita siapkan baha - bahan untukk membuat pindang ikan patin. Bahan - bahanya dalah :

#Bahan - Bahan:

·  1 kg ikan patin, siangi, cuci bersih, potong-potong, lumuri dgn 1 sdm air jeruk nipis ± 15 menit, tiriskan.

·  3 btg serai, memarkan

·  3 lbr daun salam

·  5 cm jahe, memarkan

·  3 buah tomat merah, belah

·  45 buah tomat hijau, belah

·  42 buah cabai merah, iris halus ± 2 cm

·  15 buah cabai rawit utuh

·  25 gr daun kemangi

·  3 sdm air asam

·  2 sdm kecap manis

·   sdm gula merah

·  Garam secukupnya

·  Gula secukupnya

#Bahan Yang Dihaluskan:

·  5 buah cabai merah

·  6 siung bawang putih

·  6 buah bawang merah

#Cara Membuat:

Pertama rebus bumbu halus, daun salam, serai, jahe, lengkuas dalam panci berisi 1250 cc air dengan api sedang Kemudian masukkan ikan dan bahan lainnya, beri garam sesuai selera hingga terasa asam manis, dan pedas. Masak hingga matang. Angkat, Sajikan.

 Selamat Mencoba untuk membuat...:)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: